快捷搜索:

您的位置:环球彩票登陆 > 技术文章 > 大学食堂“刷盘交费”三秒结账智能结算零错误

大学食堂“刷盘交费”三秒结账智能结算零错误

发布时间:2019-09-19 06:54编辑:技术文章浏览(130)

    智能排菜

    智盘® 智能排菜系统 ,让食堂彻底告别靠经验、凭喜好,大厨手工排菜的方式。综合 人、菜品、时令节气、供应链等海量数据 ,通过科学的分析与运算,实现AI智能排菜。

    当顾客选餐完毕,放在餐台结算区,系统自动识别菜品明细、单价、营养成分,用刷卡、人脸、扫码完成支付,实现快速结算、健康管理就餐者选好菜品后将餐盘放在智慧餐台上,智慧餐台通过摄像头识别、读取菜品和价格信息,进行结算。

    “刷餐盘”三秒结账 智能结算零错误 大数据定菜品更替

    具体用了哪些智慧食堂神器吧~

    2、营养看得见,饮食更健康

    排队打饭,提前占座,是高校大学生再熟悉不过的打饭场景了。从占座排队买饭到“刷碗”结算,变的不仅是打饭场景,还有大学生们就餐的幸福感。

    订餐取餐

    团餐社会化趋势越来明显,BYOD让就餐者与服务建立了直接的联系。智盘®在手机端也推出了 订餐查询充值数字化营销互动点评 等服务,能有效避免服务冲突,缓解食堂餐厅运营压力。现在,对于 医院病房订餐(HIS对接)中小学订餐等特殊行业, 智盘®也推出了特制的解决方案。

    环球彩票登陆 1

    随着人工智能AI技术的高速发展,人工智能AI的应用场景越来越多。食堂也不例外,智慧食堂就是智能化时代下应运而生的食堂管理系统,其中包含智能结算台,利用智能结算系统,实现餐饮结算快速化、数据可视化、消费透明化和就餐营养科学化。改变传统食堂排队拥堵,结算慢,易出错,体验差的状况。

    “我们从前打饭都是拼体力的”,北京林业大学大三学生何子桓告诉北青报记者,为了避免撞上“打饭高峰”,每次下课前他们都会选一名跑得最快的学生去占座、排队,跑得慢了不仅要排很长的队,往往还找不到座位。有时候为了躲开拥挤,他们干脆回宿舍叫外卖,直到去年学校和园餐厅推出了自主选择和智能结算模式,何子桓和他的同学们终于能“把饭吃得从容些了”,他们可以“不慌不忙”地在自助区域选好饭菜,在出口处快速地结算,这与之前“等待时间长、选择时间短”的打饭模式相反,让他们的幸福感直线上升。

    原标题:小编深度解析“智盘为何又又又上报”,不一样的干货哦~

    1、零误差、秒结算

    王祚荣:我们既然敢玩“黑科技”,就不怕出现“bug”。在学生将饭卡放在刷卡区结过账之后,盘子里所有的碗和盘子内置芯片的菜名、菜价数据都会清零,绝不可能出现学生的饭卡被刷第二次的情况。碗盘需要食堂工作人员清洗过后重新在芯片存入数据才能感应到智能结算台上。

    健康管理

    报道中提到的“营养成分表”、“饮食健康app”是 智盘®健康管理 功能的重要组成部分。学生在打菜时,可根据嵌入在智能备餐台上的 “营养价签” ,合理选择食物。饭后,学生也可通过手机或多媒体一体机可获取自身的 营养健康报告 ,报告将展现学生摄入 菜品明细 、 饮食口味偏好 及 摄入菜品的营养成分情况 ,并对 膳食结构的合理性 进行分析,最终通过 营养评分饮食建议 的形式展现给学生,提醒学生关注自身的饮食健康。

    4、自助服务

    同样,排队打饭也让食堂的管理工作苦不堪言,面对蜂拥而至的学生们,食堂师傅虽然手速练出来了,但是算数的速度不一定能跟上,忙乱之中很可能把加在一起的价格算错。让北京理工大学研二学生李仁华欣慰的是,今年新学期伊始,学校的第三食堂也启用了智能结算台,机器智能化结算,错误率几乎为零,他们再也不用担心大师傅“手抖”了。

    9月6日, 《北京青年报》 发表了 《食堂“刷盘交费”终结打饭排长队》 这一报道,引起广泛关注。 近年来, 智慧食堂 逐渐进入大众的视野,无论从 结算方式 、 运营模式 、 服务方式 ,还是 选餐 、 就餐 等功能上,都与传统食堂不尽相同。 报道中对于智盘®快速结算系统这样描述道:“刷餐盘”, 三秒结账智能结算零错误大数据定菜品更替 。智慧食堂建设中,除了 智能结算 以外,智盘还有哪些实用功能?今天,小编就来深度剖析下 ~

    环球彩票登陆 2

    “刷盘”结算只需三秒钟

    环球彩票登陆 3

    从放置餐具至结算完成仅需2秒,100%识别率,取代人工结算,极大提升收银结算效率。

    本组文/本报记者 刘婧

    报道链接:

    3、降成本、免浪费

    对话人:人大北区食堂主任王祚荣

    小编先深扒下“中国人民大学北区食堂一层餐厅”

    减少了结算、充值、订餐等环节的工作人员,降低了用工成本。输入第二天的备餐明细,软件自动分解出需要采购的菜品原料明细,可以测算成本并生成订单,避免食材浪费。

    环球彩票登陆 4

    环球彩票登陆 5

    顾客结算同时,智慧餐台屏目上显示此次就餐者所选菜品的营养数据,一目了然,关注餐厅微信还可实时查询每天营养报表和相关运动建议,帮助合理膳食,助力用户健康。

    不扫码,也可以结算?据北区食堂主任王祚荣介绍,智慧餐厅的碗盘全部植入了RFID射频芯片,芯片可通过出品终端反复写入菜品信息。餐具放到结算区后,计算机会自动读写芯片,并借助现代通信技术,实现快速结算。

    智能餐具

    智盘的每一个餐具都植 入 RFID芯片 ,并以优质 密胺 粉为原料,718纲为模具,使其更具光泽度和手感,再通过人工的细致抛光、打磨,完整严苛的检测标准,确保每件餐具符合我们的高标准要求。

    用户随时随地可以使用自助终端或微信进行充值、订餐、购物、查询、挂失、解挂,大大方便用户的交流互动。

    北青报:虽然结算完全智能化,仍然有些同学担心会出现“bug”,比如一不留意会不会扣两次钱?

    收餐洗消

    餐具收纳碗碟分离食渣处理碗盘清洁碗盘收集 等多功能于一体的收餐洗消自动化设备,具有操作简便、高度自动化、节省人工,节能高效和安全卫生的特点。

    环球彩票登陆 6返回搜狐,查看更多

    责任编辑:

    大学食堂排队打饭渐成过去时

    “一站式”服务

    雄伟科技实现了快速持续的发展,公司先后在北京、上海、深圳、广州等19个城市设立了分公司,服务网点覆盖全国20余个省市,全国300多个服务合作伙伴,提供 7*12小时的“一站式”服务 , 2小时电话响应, 紧急情况1个工作日内上门服务。

    环球彩票登陆 7

    除了人民大学已经应用的这些功能

    智盘还有这些实用功能

    除了学生减少排队、提高结算效率,智能结算的“黑科技”还能提供在食堂吃饭学生的饮食大数据。

    环球彩票登陆 8

    王祚荣:我们在试营业之前,就已经提示过学生们不要随意合并餐具内的饭菜。而且既然我们敢于在学校做这件事,就是对人大的老师和学生有充分的信任。

    快捷支付

    支付是提升就餐体验的重要节点,我们提供了 卡支付微信支付支付宝支付卡二维码支付刷脸无感支付 等多种支付方式。智盘这一功能,在报道中被当做一大亮点,用了三分之一的篇幅去讲解,可见,智盘确确实实解决了食堂的排队痛点,大幅度提升了学生的支付体验。

    环球彩票登陆 9

    环球彩票登陆 10

    延伸

    采购库存

    智盘®智慧食堂云平台是一套 基于Web的食堂营运支撑系统, 它实现了对平台的集中管控和数据的实时管控。 采购库存 实现数字量化,并与 生产售卖 实现数字化联通,能有效减少损耗浪费,让食堂运转更高效,决策更科学。

    食堂“刷盘交费”终结打饭排长队

    环球彩票登陆 11

    与结账台桌面屏幕对应的是一个倾斜45度角、15英寸宽的立式屏幕,是为工作人员设置的。这个结构很像了超市的柜台,但与之不同的是,这里的结算是自动感应的,无需扫码枪。从把托盘放在结算区到刷卡再到把托盘端走,整个过程只需三秒时间。

    智能备餐

    智盘®智能备餐功能,通过内置的 RFID装置 ,结合自助结算台,完成了摄入菜品信息的数据采集与个人身份的绑定,为健康饮食数据,创造了更多可能。同时,量化的出品、售卖也为 就餐预测生产计划原料反算 提供了数据依据,能有效减少浪费,实现 精准备餐

    环球彩票登陆 12

    环球彩票登陆 13

    调查

    学生正在人大北区食堂一层智慧餐厅“刷盘”结算餐费 摄影/本报记者 袁艺

    北青报:不同餐具内置芯片价格不一样,你不担心同学们会把贵的菜倒进便宜的餐具内吗?

    王祚荣:这套餐具是密胺餐具,碗本身可以耐120℃高温,里面的芯片耐温可达260℃,可以采用高温消毒或紫外线消毒。芯片植入在餐具底部,并有保护层,正常情况下是摔不坏的,只要餐具外观无破损,芯片就不会有问题。

    人大智慧餐厅试营业后,学生们纷纷在学校微博、微信留言,希望“营养成分表”能够帮助他们“燃烧”他们的卡路里。据后勤集团总经理宋大我介绍,后勤下一步准备和学校商学院、统计学院合作,通过大数据了解学生们的消费倾向,帮助学生们建立更健康的饮食习惯。通过推出饮食健康APP,让学生们关联到其他运动健身类APP,提醒他们合理摄取卡路里。

    对于北区食堂主任王祚荣来说,这个大数据也让他“省了不少事”,以前对于学生们口味的偏好,都需要发问卷进行调查,现在通过学生们的刷卡大数据了然于心。“大数据完全可以决定菜品的推陈出新”,王祚荣说,学生们购买少的菜可以直接“下架”,同时,这个大数据对后厨管理也提供了重要依据,“之前厨师们做的菜每天卖多少份很难计算”,现在的卖出数据可以作为绩效考核标准。

    对话

    玩“黑科技”如何确保不出现“bug”

    “一两米饭,0.25元;蒜黄炒鸡蛋5元;西红柿鸡蛋汤,1元;清炒小白菜2元”,在智慧餐厅的出口处,北京青年报记者看到,学生们把盛有饭菜的托盘放在“结算区”的框内,桌面屏幕左侧的十六宫格内显示出菜名和价格,右侧分别显示出数量、总价和营养成分、卡内余额等数据。

    环球彩票登陆 14

    北青报:碗盘内置的芯片会因为摔、泡、消毒而被损坏吗?

    据了解,北京已有多所高校食堂都已经启用了智能结算模式。包括中国人民大学、北京航空航天大学、北京理工大学、北京林业大学、清华大学、首都经济贸易大学、北京电子科技学院、北方工业大学等。

    “黑科技”大数据可决定菜品更替

    当天下午4:30,还不到饭点,人大北区食堂一层智慧餐厅外就排起了长长的队伍,很多同学都想要体验一把智能结算“黑科技”,做“第一个吃螃蟹的人”。

    现场

    9月4日,中国人民大学北区食堂一层餐厅推出智能结算服务,学生在自助区选好菜品后,把餐盘放在“结算区”,结算台会通过感应不同餐具自带的芯片价格而自动生成总价格,学生刷卡后就可以离开,整个过程只需要三秒,这避免了一直以来学生花大把时间排队打饭的情况。北京青年报记者了解到,目前,京内外很多高校已经开始推行这种智能结算模式。

    本文由环球彩票登陆发布于技术文章,转载请注明出处:大学食堂“刷盘交费”三秒结账智能结算零错误

    关键词: 公司 支付 智能 大学